調味料万歳
ウェイパーが切れてしまった。
近所のスーパーにも売ってるけれど
小さくて割高なのでいつも販売元の南京町の廣記商行まで
買いに行くようにしてるんだけど
予定が詰まっているし、電車賃より送料の方が安いので
ネットで買う事にした。
ついでにナンプラーもペットボトルサイズのを買った。
転勤で2人暮らしした時に醤油が減らない事に気づいた。
1本買うと大体1年以上持つ。
なので安くなっていても買いだめすると
賞味期限に追いつかれるという事に気づいた。
特に今は、姑と同居しているので和食も多いけれど
2人だとエスニックも多いから 醤油の代わりにナンプラーが減るのだ。
ナンプラーあんまり使わない人も多いと思うんだけど
醤油の代わりに使う感覚で
焼きそばやチャーハンに使うと良いし、
しょっぱいので甘みを足してスープとかも美味しいです。
生で使うのでなく加熱すると臭みが消えます。
こちらも瓶で小さいの買うと割高なので大きいのです。
そういえばオイスターソースとかも大瓶だわ~。
笑うしかない。
魅惑のパオ☆パオルーム
http://paoh.hp.infoseek.co.jp/
by paopao-room
| 2010-02-17 13:49
| お出かけ、雑記
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