トマトだらけ~♪
週に2度、収穫してくれてるんですが、
今が旬のトマト。
1番好きや野菜で
家のと外のと味の違い差1位!
の野菜です。
ゆる糖質セイゲニストとしては、控えなくちゃならない
野菜なんですが、旬は、今だけ!
ご飯粒食べるよりかはマシだと思って食べてます。
が他にもスイカ、
小玉スイカ、きゅうり、ナス、ゴーヤ
と冷蔵庫占拠してるので
1.トマトスープに。
ザク切りしてグツグツ、卵加えるだけ。
2.焼きトマト。
塩とオリーブオイル降って焼くだけ。
オリーブオイルに付けて保存すると暫く食べれる。
冷製トマトスパなどに
もっと焼くとドライトマトになります
3.トマトの甘煮。
湯を沸かして、ラカント甘味料、
沸いたらオレンジキュラソーかコアントロー入れた物に
湯むきしたらトマトを漬けるだけ。
毎年の鉄板、うちの常備オカズ。
魅惑のパオ☆パオルーム
http://paopaoroom.exblog.jp/
PAOH
by paopao-room
| 2015-07-28 00:48
| お出かけ、雑記
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