ニラ祭り
姑と旦那が借りている畑でいろんな野菜を作ってくれるのは
嬉しいのですが 出来る時に同時に同じ物が
どかどか出来るのが難点です。
今の時期は、今年始めた秋どりキュウリとかしか
まだないのですが
畑の際に誰かが捨て置いたニラが自生してるらしく
姑が行くたびに収穫してくれます。
嫌いじゃないけど量が半端ないです。
買ってくれるニラの束を1つとしたら30束くらいの物を
4日に1度くれるくらいののペースでした。
餃子にしても食べきれないし。
そんな時 ジャパンでチヂミ粉を発見。
これってニラよねぇ~で作って見たら美味しかったです。
ポン酢とマヨネと一味で食べるのか美味しいし、
クックパッドとかで検索したら米粉で作れるらしく
JAで米粉を買ってるので次は、米粉で作って見ました。
クックパッドで良いかも~と取っていたレシピが
ちょっと配合が濃いすぎるのでまた改良する手良いですが
米粉だとパリっとして良い感じです。
ポン酢を飲むほどに好きだ~と言った事があるくらい
好きなので。
魅惑のパオ☆パオルーム
http://paoh.hp.infoseek.co.jp/
by paopao-room
| 2009-11-04 23:50
| お出かけ、雑記
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