魅惑のパオ★パオルーム

大根とキャベツ

大根とキャベツが もう終わりなので
とうがたったらあかんからと
旦那さんが畑から取ってきた。

キャベツが6個くらい?
大根が8本位。

どちらも全盛期の大きさではないものの
まさしく食べると言うより消費。

昨日は、貰い物の焼き肉があって
霜降り過ぎて
3枚食べた所から胃が受け付けづらくなり
6枚でギブアップしてしまった。

和風キャベツのポータージュとか
サラダ菜(こちらも自家製2束ちょい)の
お茶漬けサラダとか
用意しておいて良かった。

お茶漬けサラダは、友達に教わったものだけど
本当 冬場 大変使わせて頂いてるレシピです。
TVでやっていたものだというけれど

1,フレンチドレッシングを作る。
 うちは、油少なめお酢多め・1対3くらいかな

2,洗ったサラダ菜を入れてかき混ぜて馴染ませて
 お茶漬けの元 鮭茶漬けがオススメを掛けて混ぜて
 出来上がり。

せっかく貰った高そうな桐の箱に入った焼き肉も
半分余ったので今夜は、ハンバーグにしてしまおうと
思ってます。
こういう時のクイジナートのフープロでしょう。

玉葱もレンジでチンしてから
フライパンで飴色に炒め済。

さて大根ですが~(浜村 順さんの口調で)
葉っぱは、茹でて炒めて七味塩。
大根の上の方は、フープロでおろし大根に。
下の方は、土鍋で下ゆでしてあるので
そのままふろふき大根でも
スープにしても、焼いても美味しいかです。

ご飯は、丹後で買って来た蟹ご飯の元。


PAOH
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by paopao-room | 2010-03-07 15:45 | お出かけ、雑記 | Trackback | Comments(0)
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羊毛でどうぶつアップリケ、自慢したい可愛いモノ
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